小青柑和陳皮普洱有什么不同?該怎么選?

小青柑和陳皮普洱有什么不同?該怎么選?

12閱讀 2023-05-21 07:11 常識(shí)

  喝茶是選填項(xiàng),喜歡哪個(gè)喝哪個(gè),不同風(fēng)味,水豆腐你可以煮湯,也可以做麻辣豆腐,不同時(shí)候喝,像我平時(shí)鼻塞,流鼻涕,飯后油膩我就喜歡喝小青柑

  有時(shí)候覺得天氣很燥,干,想潤(rùn)潤(rùn)我就喝陳皮,也可以兩個(gè)一起喝,喝茶不是去加油,必須選中石油或者中石化,喜歡喝,喝了舒服就可以,別非要對(duì)比個(gè)高低。

  小青柑和陳皮普洱有什么不同?該怎么選?

  ①原料成熟度不同

  陳皮普洱:陳皮普洱選用的柑皮的是新會(huì)陳皮(大紅柑),而陳皮則是屬于已經(jīng)成熟的果皮,并且我們都知道,只有陳期超過三年的柑皮才能稱為陳皮。

  小青柑:小青柑選用的柑皮是青皮(根據(jù)中醫(yī)藥藥典解釋,青即為蕓香福桔等多種橘柑類的干燥幼果),簡(jiǎn)單來說還未成熟的果皮。

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  陳皮普洱:陳皮普洱柑果的采摘時(shí)間為立冬至冬至前后,屬于“成熟期”,這個(gè)時(shí)候的果皮色澤鮮紅,質(zhì)軟、皮厚。

  小青柑:小青柑柑果的采摘時(shí)間為農(nóng)歷立秋至秋分期間,屬于“幼年期”,這個(gè)時(shí)候果皮還未著色,果皮為青綠色,柑的個(gè)頭也比較小。

  ③沖泡方式不同

  陳皮普洱:陳皮普洱因?yàn)閭€(gè)頭較大,所以如果整顆沖泡的話只能使用一些容量較大的泡茶器,比如煮茶器、悶泡壺之類的,如果用蓋碗或者紫砂壺沖泡,則需要把茶和陳皮掰開后再進(jìn)行沖泡。

  小青柑:小青柑個(gè)頭小巧玲瓏、攜帶方便,所以可以整顆投入蓋碗或紫砂壺進(jìn)行沖泡。

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  陳皮普洱:陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶,口感較為甜潤(rùn),對(duì)胃腸刺激性相對(duì)要弱一些。

  小青柑:小青柑融合了青柑的清香與普洱茶的醇厚,口感上會(huì)更清爽,生津帶有回甘,風(fēng)格清新。

  ⑤功效價(jià)值不同

  陳皮普洱:陳皮味苦、辛、性溫,歸肺、脾經(jīng),理氣健脾、燥濕化痰,用于脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。

  小青柑:青柑味苦、辛、性溫,歸肝、膽、胃經(jīng),散結(jié)、止痛、抗炎,可疏肝破氣、消積化滯。


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